今日の晩飯なににしようかな？
そいえば昨日、昼に食べた中華料理屋の炒飯、油まりれの「べちゃべちゃ炒飯」で美味くなかったなぁ
そうや、だったら、自分で「パラパラ炒飯」を作ろう！！
今日は、簡単に作れる「パラパラ炒飯」を紹介しちゃいます！！
これは、本当に誰でも作れます。
材料：ご飯・・・１合（約300ｇ）
：卵 ・・・２コ
：玉ねぎ・・・1/２
：ソーセージ・・・３本
※ハムやベーコンでもOK！！
：塩、コショウ・・・少々
：醤油・・・大さじ１
：サラダ油・・・大さじ１
１．卵（１コ）を割り、かき混ぜる
２．１の中にご飯と醤油を入れる
※卵かけごはんのイメージです
３．２をラップし、冷蔵庫に入れる（１０分～２０分）
４．フライパンに油をひき、加熱させる
５．フライパンが温まったら、３と玉ねぎ・ソーセージ・卵を入れる
６．だまにならないように、フライパン返し等で、崩しながら炒める
７．焦げないように、フライパン振る
※フライパンを振れない方は、フライパン返しなどを使用してもいいのでは？
８．お好みで塩・コショウを入れ味を調える
はい！！これで「パラパラ炒飯」の出来上がり！！
その辺の中華料理屋よりも美味く出来たのでは？？